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无公害葡萄对葡萄的成熟度有要求吗?
浏览: 发布日期:2017-07-19
答:葡萄是一种无后熟效应的果品,也就是说,采收时是什么样的品质,贮藏到最后还是这样的品质。因此,判定葡萄果实充分成熟和正确的确定葡萄的采收期是十分重要的一项工作。一 般在葡萄进入成熟期后,可每隔两天测定一次葡萄果实的可溶性固形物含量,当其含量不再增加的时候即可判定为完全成熟。这时进行采收,葡萄才能充分达到该品种应有的色泽、芳香及糖酸比,这时才是葡萄的最佳采收期,葡萄的品质最为优良。因此,无公害葡萄就是充分成熟、品质优良的葡萄产品。 


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